1- Margarita Spanish: una Margarita hecha al estilo clásico con toques modernos y refrescantes. Necesitáis:brandy, triple seco, media lima, jengibre fresco y refresco ginger ale.
2- Mojito Español: una mezcla de excelentes aromas y sabores, con la técnica clásica del mojito para su realización os proponemos que la hagáis, descubriréis el equilibrio perfecto de un cóctel tropical con aires españoles.Necesitáis: brandy, ginger ale, hierbabuena, azúcar morena y lima.
3- Apple Brandy: ese que nunca te harán en una cocteleria, y sólo si eres amigo del barman te lo hará para ti y para él, si quieres despertar tus sentidos. Necesitáis: brandy AppleJack, media manzana y ginger ale.
4- Ingrid: en nariz aromas a brandy y especias, en boca principio a brandy que redondea la leche y chocolate.Necesitáis: brandy, Campari, leche, chocolate y canela.
5- Ruby Dawn: los ingredientes se equilibran de una forma espectacular, en vista sin transparencia con un color mandarina tenue, en nariz aromas afrutados, principio a brandy muy agradable que deja paso a un dulzor-amargor increíble y peculiar, final largo con sabores afrutados. Necesitáis: brandy, Apry (brandy de albaricoque), ginebra, granadina, zumo de naranja y zumo de manzana.
6- Brandy Crusta: en vista os encontrareis con un cocktail de transparencia media de color cobre. En nariz, olor a brandy cítrico. En boca, un principio a brandy con notas dulces proporcionadas por el borde impregnado de azúcar, el brandy va dejando paso a un corto sabor herbáceo, un final largo y complejo inundado de aromas. Necesitáis:brandy, triple seco, angostura, marraschino (jarabe de cereza) y zumo de limón.
7- Zeus: principio dulce con notas cítricas, en boca perduran notas agridulces realzadas por el jengibre, una mezcla suave y agradable. Necesitáis: brandy, lamina de jengibre, limón y pepino, limonada.
8- LadyBoy: se puede disfrutar no sólo de noche sino en el momento en el que nuestro estado de ánimo nos lo permita. Necesitáis: brandy, Bayleis,canela y nuez moscada.
9- Mulata: guarda el equilibrio entre todos los ingredientes, sencillo, rápido, barato y que se hará agradable a todos los paladares. Necesitáis: brandy, licor de café, leche chocolatada y rama de vainilla.
10- Atenea: una mezcla color crema sin transparencia y consistente, en nariz aromas intensos y armoniosos a dulce, en boca entrada dulce persistente en todo momento, notas de brandy suave que perduran con un final largo.Necesitáis: brandy, crema de whisky y leche condensada.
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