La banda de rock Queen lanza su propio vodka

Los miembros de la emblemática banda de rock Queen rinden homenaje a su vocalista Freddie Mercury con el lanzamiento de su propio vodka, con el nombre de ´Killer Queen` este vodka será lanzado oficialmente mañana ...

El nombre es el titulo de su hit del single de 1974 Killer Queen. El vodka es producido por Stolichnaya, se ha destilado 7 veces con 4 filtrados y tiene un 40% ABV.

El guitarrista de Queen Brian May dijo "Freddie amaba el vodka y siempre llevaba vodka con él en las giras, Killer Queen Vodka es el tributo perfecto, ya que sabemos que Freddie aprobaría el nombre".

Destilería Siderit expresión y pureza artesanal

Siderit es una micro-destilería que se encuentra al norte de España en Cantabria, cómo muchas de esta pequeñas destilerías de todo el mundo suelen crear destilados únicos, lotes pequeños de sus destilados que se convierten en verdaderas joyas. La destilería produce dos productos, una ginebra y un vodka hecho de leche ...

El novedoso Vodka Siderit se está convirtiendo en uno de los licores más prestigiosos del mundo, ya tiene varias medallas de las más prestigiosas competiciones a nivel internacional, y tenemos que tener en cuenta que estos productos han nacido en el 2013.

Este vodka nace de una elaboración artesanal a partir de leche. “Lo que hacemos es producir alcohol a través de la fermentación de los azúcares de la leche, en este caso de la lactosa”, afirma uno de sus fundadores David Prieto. Asimismo, Rubén Leivas, el otro alma de este proyecto emprendedor asegura “después de fermentar se destila cinco veces lo que equivale a realizar entre siete u ocho destilaciones simples. Nuestro destilado al final tiene en torno a 40 destilaciones. Una fabricación revolucionaria que hace que su sabor sea único”.

Para finalizar la destilación del vodka Siderit, utilizan agua de manantial de la sierra de Guadarrama de mineralización muy débil. El vodka es equilibrado durante un mínimo de dos meses para darle su máximo esplendor.

Ahora nos vamos con su Siderit Gin, es una ginebra tipo London Dry Gin con una graduación de 43º. Destaca uno de sus botánicos que es el té de roca, planta endémica de los Picos de Europa que le da su toque personal para hacerla única.

La materia prima es el centeno y se destila en un equipo de destilación fraccionada en vidrio, el agua es la misma que la del vodka de manantial de la sierra de Guadarrama.

La gin si he tenido el placer de probarla y sólo deciros que es de las que quieres más. El vodka me ha sido imposible conseguirlo en comercio, pero es lo normal en estas pequeñas destilerías que tienen prácticamente colocada su producción al ser de calidad y artesana.

Receta de la bebida Alabama Slammer

El origen del cóctel Alabama Slammer no esta muy claro, es curioso ya que ninguno de sus ingredientes procede de Alabama, se empezó hacer muy popular en la década de 1990. Hay dos versiones, una utilizando ginebra y otra vodka, yo he usado el vodka que es la que más me gusta para está refrescante copa, es adecuada para cualquier momento de la tarde o noche ...

En vista veréis que tiene un color naranja con destellos rojos, en nariz aromas dulces y en boca una bebida jovial y muy agradable donde el alcohol se percibe muy suavemente.

Ingredientes
* 1/2 oz (15 ml) Vodka
* 1/2 (15 ml) Amaretto (Licor de almendras o avellanas, tipo Disaronno o Frangelíco)
* 1/2 (15 ml) Souther Comfort (Licor de whisky)
* 1/2 oz (15 ml) Granadina
* 3 oz (90 ml) Zumo/Jugo de naranja

Preparación
En coctelera con hielos, añadimos el zumo de naranja, el amaretto, licor de whisky, granadina y el vodka. Agitamos y servimos en un vaso alto con hielos. Yo he decorado con una brocheta de gajos de mandarina y cerezas.

Receta del cóctel Primer Beso - Firts Kiss

El cóctel Primer Beso lo vamos hacer en licuadora y cómo vaso usaremos un tarro de mermelada vació, una bebida con vodka que quedará en dos capas, con toques dulces y amargos a la vez, un final largo y caliente. Hay un proverbio popular ruso que dice ´Solo hay dos verdades absolutas en la vida: los amigos y el vodka ... y los mejores momentos suelen incluir a ambos`, y nosotros sumamos una tercera ´el primer beso`...

INGREDIENTES DEL CÓCTEL PRIMER BESO
* 1 oz (30 ml) Vodka
* 1/2 oz (15 ml) Curacao Azul
* 1 oz (30 ml) Licor de naranja
* 1 oz (30 ml) Leche de coco
* 1 oz (30 ml) Zumo/Jugo de naranja

PREPARACIÓN DEL CÓCTEL PRIMER BESO
1- En el vaso de la licuadora añadimos la leche de coco, jugo de naranja, licor de naranja y el vodka.
2- Ahora añadiremos el hielo picado, para calcularlo llenáis el tarro de hielo y lo echáis en la licuadora.
3- Licuamos, la mezcla estará perfecta cuando las pajitas se queden clavadas.
4- Echamos la mezcla en el tarro y por encima agregamos el Curacao Azul, se nos irá al fondo formando una capa.
5- Decoramos con 2 cerezas y 2 pajitas.

Beneficios del alcohol

No es un secreto que beber alcohol de forma moderada todos los días –de dos a tres copas al día los hombres y de una a dos las mujeres– reduce el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares. Está demostrado que el consumo moderado de vino y cerveza es saludable, protege al corazón resulta beneficioso tanto para la salud neuronal como ósea. Los polifenoles del vino tienen propiedades claramente anticancerígenas, aportan beneficios antiinflamatorios, antienvejecimiento y ayudan a prevenir los problemas gástricos. También mejoran la respuesta inmunitaria ante determinadas enfermedades infecciosas y pueden ayudar a aumentar las defensas.

Pero la web Made Man va más allá y hace una lista con las seis ventajas más inesperadas de consumir alcohol, entre las que se encuentra ser más optimistas o aumentar nuestra resistencia mental.

1-      Mejor rendimiento en el trabajo.

Los bebedores moderados tienen menores tasas de absentismo laboral que sus compañeros abstemios. Un estudio finlandés demostró que las personas que no beben, dejaron de beber o beben mucho estuvieron ausentes del trabajo en torno a 1,2 veces más que aquellos que beben de manera moderada. El estudio también desveló que los bebedores hacen mejor su trabajo. De hecho, un investigador afirmó: "La diferencia de bajas por enfermedad entre los no bebedores y entre los bebedores moderados puede ser consecuencia de la falta de los efectos protectores de la ingesta de alcohol".

2-      Mayor astucia y rapidez.

Con un par de copas no se pierde el sentido, sino todo lo contrario. Al menos, eso es lo que afirma un estudio publicado por la revista científica Science News. Bajo la premisa de que el alcohol fomenta la creatividad, los investigadores sometieron a una sesión de dibujos animados a 20 personas, de las cuales, algunas bebieron vodka y otras no. Durante la sesión, los encuestados debían responder a una serie de tres términos con una palabra clave. Por ejemplo, los investigadores decían "brazo", "melocotón" y "alquitrán", y el resto debía contestar "pozo". Los bebedores fueron capaces de proporcionar la respuesta adecuada alrededor de cuatro segundos más rápido que los no bebedores.

3-      Resistencia mental a largo plazo.

Los bebedores también tienen un mejor funcionamiento cognitivo a largo plazo, incluso en la vejez. Un estudio en el New England Journal of Medicine desveló que aparte de eso, tampoco hubo un aumento significativo de los riesgos cerebrales asociados con mayores niveles de consumo de alcohol. Además, no importa lo que se beba.

4-      Mayor optimismo.

Un estudio demostró que los no bebedores sufren más depresión y ansiedad que los que se toman un par de copas al día. Los investigadores fueron los primeros sorprendidos por este resultado y se mostraron igualmente preocupados,llegaron a pensar que su estudio era defectuoso, ya que incluye tanto a las personas que nunca habían bebido como a personas que tuvieron que dejar de fumar. Sin embargo, después de repetir el estudio, los investigadores encontraron los mismos resultados.

5-      Corazones más fuertes.

Los expertos coinciden de manera casi unánime en afirmar que el consumo de una o dos copas al día es bueno para el sistema circulatorio y el corazón. No sólo reduce las tasas de muerte por ataque cardíaco o derrame cerebral, sino que disminuye significativamente la posibilidad de padecer alguna enfermedad cardiovascular. Los científicos sospechan que tiene algo que ver con los efectos de alcohol sobre el HDL o "colesterol bueno". El alcohol aumenta los niveles de HDL quizás más que cualquier otro factor ambiental. También podría actuar como un anticoagulante para prevenir la muerte por accidente cerebrovascular o ataque al corazón.

6-      Varios efectos beneficiosos para la salud.

Por cada beneficio que la ciencia ha demostrado que tiene la ingesta moderada de alcohol, hay cerca de otra docena para la que la medicina no encuentra explicación. Por ejemplo, los bebedores tienen menos cálculos biliares que los no bebedores. Los investigadores sospechan que el alcohol en el hígado diluye los desechos producidos por este órgano. Por otra parte, investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) demostraron que una pequeña cantidad de alcohol duplica la esperanza de vida de los gusanos pequeños. Y otro estudio realizado en la Universidad Católica de Campobasso (Italia) reveló queconsumir un máximo de cuatro bebidas alcohólicas al día reduce la probabilidad de morir por cualquier causa un 18%.

Spanish Girl una explosión de sabores

El sabor original de un vodka tiene la cualidad de adaptarse a todos los ingredientes y esa cualidad a la hora de hacer un cóctel se convierte en adaptarse a todos los gusto, nuestra bebida Spanish Girl en tu boca se mostrará ágil, fresco y sabroso, conceptual y sencillo ...

INGREDIENTES DEL CÓCTEL SPANISH GIRL
* 1 1/2 oz (45 ml) Vodka
* 1/2 oz (15 ml) Vino tinto
* 1/2 oz (15 ml) Azúcar líquida (2 de azúcar x 1 agua)
* 6-7 uvas

PREPARACIÓN DE LA BEBIDA SPANISH GIRL
1- En el vaso de la coctelera añadimos las uvas y machacamos con un mortero.
2- Añadimos el vodka, el azúcar y el vino tinto.
3- Echamos hielos, cerramos la coctelera y agitamos.
4- En una copa de cocktail fría, añadimos la mezcla haciendo doble filtrado, colador de coctelería para que no caigan los hielos y colador de cocina.
5- Cerramos la bebida con una brocheta de uvas encima de la copa, que se pueden ir comiendo mientras se dan tragos.

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El Pisco Tonic: Schweppes propone lo último en combinados

Schweppes propone un nuevo combinado a base del tradicional destilado peruano y su tónica. Al igual que la ginebra o el vodka, el pisco -un destilado a base de uva originario de Perú- ofrece una gran versatilidad en coctelería, más allá del clásico Pisco Sour. En combinación con la base del famoso Gin Tonic ofrece un sabor delicado y complejo en matices al mismo tiempo, gracias a la suavidad de la uva destilada del primero y a la presencia de la quinina y el toque extra de lima con que se elabora Tónica Schweppes Premium ...

Su preparación es muy similar a la del Gin Tonic: copa amplia y fría, hielo abundante, proporción equilibrada entre destilado y tónica y un twist de lima en el vaso para reforzar los aromas de Schweppes Premium. El resultado, un combinado refrescante y original que marida a la perfección con las diferentes versiones de la cocina peruana -novoandina, chifa o nikkei- que triunfan hoy en día.

Descubren una botella de vodka con más de 200 años

¿Te gustaría probarla? En un naufragio de hace 200 años, encuentran una botella de vodka en buen estado, los investigadores determinaron que se conservó durante más de dos siglos bajo las aguas gélidas del Mar Báltico. Un grupo de investigadores destapó esta semana una de las rarezas más inesperadas en la Bahía de Gdansk, Polonia, al encontrar en un naufragio de hace 200 años una botella de alcohol que todavía está en condiciones de ser consumida ...

Los investigadores del Museo Nacional Marítimo de Gdansk extrajeron en junio de este año una serie de objetos del naufragio identificado como F53.31, cuyos restos descansan en el Mar Báltico cerca de las costas de Polonia desde hace dos siglos, informó el sitio LiveScience.

Entre los tesoros rescatados de las gélidas aguas del Báltico, los investigadores dieron con una botella sellada cuidadosamente que contenía un líquido compuesto de un 14 por ciento de alcohol destilado y que podría ser vodka.

Tequila con carisma

Un tequila con carisma y mucha suerte

El Tequila Reposado de Herradura nació en 1974, se añeja durante 11 meses (9 más que las normas de la categoría), lo cual otorga a este tequila su color cobre profundo y sabor suave y excepcional.

Al tomarlo, el paladar se inunda con aromas de ágave cocido con notas de madera, vainilla y canela. Un sabor muy suave y ligero con un acabado dulce, con un matiz de especias.

Herradura ha recibido innumerables premios y reconocimiento mundial con cada uno de los tequilas que produce. Entre ellos destacan las numerosas medallas de oro y plata en el  World Spirits Competition de San Francisco y la medalla de oro en el Ultimate Spirits Challenge en 2013.

Cóctel Sea Memories con Vodka Platinum

Hoy os traigo un cocktail con vodka de lo más sencillo de hacer, refrescante y muy atractivo por su color Océano, una bebida que resulta adecuada para cualquier momento de la tarde o de la noche. La base del cóctel Sea Memories es el vodka, he usado uno polaco con características muy peculiares, como los copos de plata comestible que contiene en el interior de la botella, el Vodka Platinun se elabora con centeno de la mejor calidad ...

Ya tenemos el primer ingrediente ´el vodka`, el segundo es el licor Blue Curaçao (Curacao Azul) de la marcaPlaya Bávaro y con 18º, le aporta a la bebida Sea Memories el color azul, su toque dulce de cáscara de naranja. El tercero, es la Granadina de la marca mavy´s, que nos aportará ese color rojizo en el fondo de la copa.

También usaremos Limonada, la podéis usar ya envasada si queréis, yo he optado por hacerla y es muy sencillo, jugo de limón, azúcar y agua ¿cómo se hace? ... a tu gusto, tú eres el que le tienes que dar el punto cítrico y dulce.

Para decorar he usado dos uvas rojas, podéis usar cualquier fruto que sea rojo como cerezas, frambuesas, etc. El color rojo le dará ese toque para resaltar en el azul y visualmente nos atraerá.

NGREDIENTES DEL COCTEL SEA MEMORIES
* 2 oz (60 ml) Vodka Platinum
* 1 oz (30 ml) Blue Curaçao (Curacao Azul)
* Granadina
* Limonada
* Decoración: 2 uvas rojas

COMO HACER LA BEBIDA SEA MEMORIES
1- En copa de balón, añadimos abundante hielo.
2- Añadimos el vodka y rellenamos con la limonada, dejar un poco de espacio hasta el borde.
3- Añadimos el Curacao Azul y removemos un poco con una cuchara larga para mezclar.
4- Añadimos una cucharada de Granadina, no afectará al color azul de nuestra mezcla ya que se irá a la parte baja de la copa, creando el efecto que buscamos.
5- Cerramos el cóctel añadiendo dos uvas rojas en el interior.

NOTAS DEL SEA MEMORIES COCKTAIL
* Este cóctel se debe servir en copas o vasos altos con capacidad, es un trago largo.
* En vista, sin transparencia y consistencia media, de color azul y fondo de la copa rojo.
* En nariz, aromas dulces con toque cítrico.
* En boca, una bebida refrescante, creada para cualquier paladar y muy fácil de beber